SVH wijn 3

Voor wie is deze SVH wijn 3 training?
Deze SVH wijntraining is geschikt voor medewerkers in horeca, wijnhandel, supermarkten en groothandel. Ook is deze wijntraining prima geschikt voor de enthousiaste thuis hobby kok en wijnliefhebber. We raden aan om deze gevorderden training te starten met enige basis kennis van wijn. SVH wijn 2 of soort gelijk een pré. Je kunt de opleiding ook volledig Online volgen in een zelfstudie variant.

Opleidingslocaties:
Alphen ad Rijn – Amsterdam – Baexem-Roermond – Bergen op Zoom – Breda – Castricum – Den Haag – Eindhoven – Gouda – Groesbeek – Groesbeek – Groningen -Haaren – ’s-Hertogenbosch – Hoorn – Houten – Maastricht – Nieuwegein – Rotterdam – Schoorl – Sittard – Tilburg – Venlo – Zwolle.
Volledige overzicht

Tijdens de training/cursus komen de volgende onderwerpen aan bod:

    √ De wijngebieden in de wereld.
    √ Smaak van wijn, smaakfactoren, wijnbouw en vinificatie
    √ Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden.
    √ Kwaliteitsverschillen herkennen.
    √ Alles over wijnwetgeving.

deel 1: De Smaak van wijn, Smaakfactoren Wijnbouw en wijnbereiding, Vinificatie
deel 2: Wijnwetgeving, Wijnbouw zones algemeen, Noord Frankrijk
deel 3: Frankrijk zuid
deel 4: Spanje en Portugal
deel 5: Italië
deel 6: Overige Europa
deel 7: Ontdek de nieuwe wereld
deel 8: Gastronomie van SVH meesterkok.

Proefexamen vind plaats middels de digitale classroom.